Ihr sucht ein besonderes Format für eine private Dinnerparty, einen gemeinsamen Sonntagsbrunch oder einen Abend im kleinen Kreis.
Etwas Neues. Etwas Ungewohntes. Aber entspannt und nahbar.
Wenn ihr Brot liebt, seid ihr bei uns genau richtig.
Unsere Brot-Tastings für private Feiern stellen das Brot in den Mittelpunkt.
Und schaffen einen Rahmen, in dem Genuss, Neugier und Gemeinschaft zusammenkommen.
Kulinarische Ausrichtung
Auch geschmacklich gibt es viele Möglichkeiten.
- klassisch, mit handwerklichem Käse und sorgfältig ausgewählter Bio-Wurst
- modern, mit fein ausbalancierten Fermenten wie mildem Miso, frischem Kimchi oder nussigem Koji
- reduziert, mit besonderer Butter, feinem Salz und wenigen, klaren Akzenten
- kombiniert, als abwechslungsreiche Mischung
Passende Getränke
Begleitet wird jedes Tasting von sorgfältig ausgewählten Getränken, abgestimmt auf Brot und Begleiter.
- charakterstarker Wein
- ausdrucksstarkes Craft-Bier
- besonderer Tee
- oder elegante, fermentierte Getränke
Wie wir arbeiten
Storytelling zieht sich durch den gesamten Abend.
Wir nehmen mit, statt zu erklären.
Wir hören zu, fragen nach und entwickeln ein Format, das zu euch passt.
Zum Ort. Zum Anlass. Und zu eurem Geschmack.